Pomidory faszerowane fetą

Składniki: 

  4 mięsiste dojrzałe pomidory
200 g sera feta
1 ząbek czosnku
pęczek koperku
bagietka

Wykonanie:

Pomidory dokładnie myjemy i odcinamy z nich wierzch. Ze środka wydrążamy pestki i miąższ. Ser feta kroimy w małe kostki. Czosnek przeciskamy przez praskę. Fetą i czosnkiem nadziewamy pomidory. Posypujemy posiekanym koperkiem. Pieczemy wolno na małym żarze, na natłuszczonej tacce lub zawinięte w folię aluminiową. Pod koniec pieczenia przykrywamy odciętym uprzednio wierzchem pomidora. Podajemy z pieczoną na grillu bagietką. 

Więcej zdrowych przepisów w naszej książce “O kuchnia!” >>

Reklama