Pomidory faszerowane fetą
Składniki:
4 mięsiste dojrzałe pomidory
200 g sera feta
1 ząbek czosnku
pęczek koperku
bagietka
Wykonanie:
Pomidory dokładnie myjemy i odcinamy z nich wierzch. Ze środka wydrążamy pestki i miąższ. Ser feta kroimy w małe kostki. Czosnek przeciskamy przez praskę. Fetą i czosnkiem nadziewamy pomidory. Posypujemy posiekanym koperkiem. Pieczemy wolno na małym żarze, na natłuszczonej tacce lub zawinięte w folię aluminiową. Pod koniec pieczenia przykrywamy odciętym uprzednio wierzchem pomidora. Podajemy z pieczoną na grillu bagietką.
