Książka mówi o tym, co jeść, aby zminimalizować, a nawet wyeliminować ryzyko wielu zachorowań. Daje liczne praktyczne rady w zakresie samoleczenia, dotyczące przeciwdziałania bardzo wielu chorobom. Chodzi o tak zabójcze patologie jak choroba wieńcowa serca, nowotwory, nadciśnienie, cukrzyca, otyłość, udar mózgu, depresja, COVID-19 i jeszcze wiele innych niebezpiecznych i bardzo dolegliwych chorób.