Przez żołądek do nastroju
Dwa ekstraprzepisy na poprawę humoru
Wiemy, że zdrowe odżywianie może skutecznie chronić nas przed wystąpieniem wielu chorób. Jednak mało kto wie, że za pomocą racjonalnej diety możemy pozytywnie wpłynąć na swój nastrój. Aby nie brakowało nam energii życiowej i dobrego humoru, poza węglowodanami złożonymi musimy dostarczać organizmowi białko i tłuszcz, witaminy (szczególnie te z grupy B), magnez i żelazo. Oto dwa przepisy, które z pewnością poprawią ci humor.
[accordion]
[item title=”Pasta z brokułów„]
Składniki:
główka brokułów
kostka sera feta light
łyżeczka nasion słonecznika
łyżka jogurtu naturalnego
mała cebula
czerwona papryka
Brokuły gotuj do miękkości, cebulę posiekaj w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki (ser feta, nasiona słonecznika, jogurt, cebula i brokuły) do uzyskania prawie gładkiej pasty. Podaj ją na kromkach pełnoziarnistego pieczywa, kładąc na wierzch pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę.
[/item]
[item title=”Owsianka czekoladowa z owocami„]
Składniki:
½ szklanki płatków owsianych
szklanka mleka 1,5%
łyżeczka kakao
łyżka siemienia lnianego
banan
kilka orzechów
łyżeczka miodu
dwie kostki gorzkiej czekolady
Płatki owsiane zagotuj wraz z mlekiem. Odstaw z ognia i dodaj kakao. Dokładnie wymieszaj. Dodaj siemię lniane. Banana wkrój do środka, dodaj posiekane orzechy. Gdy owsianka nieco ostygnie, możesz dosłodzić ją łyżeczką miodu. Udekoruj gorzką czekoladą.
[/item]
[/accordion]
