Nie marnuj jedzenia!

Nie marnuj jedzenia

Podstawą ekologicznego życia jest przede wszystkim troska o niemarnowanie żywności.

Sposobów na kulinarny recykling jest naprawdę mnóstwo. Oto kilka z nich:

  1. Z czerstwego chleba zrobimy pyszne grzanki, suche bułki przerobimy na bułkę tartą.
  2. Resztki pieczeni obiadowej można następnego dnia wykorzystać do kanapek.
  3. Podeschnięte wędliny i kawałki pieczonego mięsa można zamrozić i potem – gdy zbierze się odpowiednią ilość – wykorzystać do przyrządzenia tradycyjnego bigosu.
  4. Końcówkę żółtego sera można wykorzystać do zapiekanki lub sosu serowego.
  5. Należy mrozić nadmiar jedzenia. Zawsze dobrze mieć w zamrażalniku gołąbki, pierogi lub kruche ciasto.

Reklama