Dziękuję, nie solę! – czym zastąpić sól?

Czym zastąpić sól?

Polacy spożywają najwięcej soli w Europie, aż trzy razy więcej niż zaleca WHO.

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca, by dzienna dawka soli w diecie nie była wyższa niż 5 gramów. Z badań wynika, że w polskich domach przekraczamy ją trzykrotnie. Specjaliści biją na alarm i podpowiadają, jak w prosty sposób zastąpić sól. Zaleca się zamiast niej używać mieszanek ziołowych (z oregano, bazylią i rozmarynem), curry, soku z cytryny, czosnku lub octu balsamicznego.

Reklama