Czym zastąpić margarynę?

Czym zastąpić margarynę?

Smarowidła nie są lekarstwem. Czy potrzebujemy ich w naszej diecie? Czym zastąpić margarynę?

Syntetyczne witaminy A i D dodawane do margaryn są gorzej przyswajalne niż te pochodzenia naturalnego, są dodatkiem smakowym w diecie bogatej w ryby, owoce, warzywa, nasiona oraz oleje roślinne. Dla osób z nadwagą i chorobami układu sercowo-naczyniowego to tylko dodatek. Warto przełamać przyzwyczajenia i spróbować np. past z awokado lub makreli albo kromki maczanej w oleju z pestek z dyni, lnianym, oliwie lub nierafinowanym oleju rzepakowym. Pamiętaj też o dodawaniu zdrowych nierafinowanych olejów roślinnych do sałatek na zimno. Żadna margaryna z tym nie wygra!

Reklama